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【秋田市で新築・一戸建てを建てるなら】IHクッキング教室

誰でもIHで揚げ物上手に

少し前の出来事ですが、TOTOさんで行われた東北電力さんによるIHクッキングヒーター

を使ったお料理教室に参加してきました。

恥ずかしながら今までIHに触ったこともない私には非常に興味深いものでした!

操作方法が不安でしたが二人のやさしい女性の先生たちが丁寧に教えてくださいました。

この日のメニューはひな祭りが近かったこともあり、

ちらし寿司、かき揚げ、桃のケーキでした。

びっくりしたのはお寿司に使うご飯をお鍋で炊いたこと!

温度も時間も一定で調理できるので失敗も少ないし、ほったらかしでいいので本当に楽ちんでした。

かき揚げを上げる油も、温度を常に一定に保つため具材をポンポン入れても

油の温度が下がらず均等にカラッと揚げられました。

揚げ物は失敗が多く、かき揚げなんて作ったこともなかったので初めてでこんなに

上手にできるなんて!と驚きでした。

桃のケーキも魚を焼くグリルの部分にホットケーキミックスを使った

タネを流したバットをぽーいと放り込んで時間が来るのを待つだけとお手軽。

こちらも一定の温度の温度で調理できますので、焦げずにふっくら!

みんなで試食タイムをした後はIHのお勉強をしました。

火を使わないことによる安全性が高齢者のいるおうちでIHクッキングヒーターが多く

採用される要因の一つだということも学びました。

今度はお客様をお連れして参加したいと思いました^^

ぜひ私たちと一緒に行きましょう!

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