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【秋田市で新築・一戸建てを建てるなら】今日は彼岸明け

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今日は彼岸明けですね。

前回のブログでは春の「牡丹餅(ぼたもち)」について
書きました
ちなみに秋は、萩の花が咲く季節なので
「御萩(おはぎ)」と呼び分けるようになり、
作り方にも花の姿が反映されるようになりました。

秋は小豆の収穫時期なので、秋の「おはぎ」には
皮ごと使ったつぶあんを用い、
春の「ぼたもち」には固くなった皮を除いた
こしあんを用いていたそうですよ♪

昔の人の感性がわかります☆
季節によってお供えものの呼び名を分けるという
発想がとても奥が深く、ステキな風習です♪

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